Autoria: FedePanela

Ingredientes (para 4 porciones)

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de harina de trigo
• 1 taza de panela granulada
• 1 huevo
• 150 gramos de mantequilla
• ½ cucharada de polvo de hornear
• Uvas pasas

Preparación

Se derrite la mantequilla a fuego lento y se le agregan los demás ingredientes, mezclándolos bien hasta formar una masa suave y manejable

Con bolitas de masa se da forma a las galletas y se colocan sobre una lata engrasada, con suficiente espacio para que crezcan sin pegarse, la cual se lleva al horno precalentado a temperatura media hasta que doren (más o menos 20 min).

Una fácil preparación para disfrutar en familia.